Melody's blog~~美樂蒂的小日記

有一年我迷上逛市場(大約是2019)

我開始尋找新的市場(沒去過的)

我找上了忠貞市場

聽聞忠貞市場最有名的美食是米干

於是當年第一次逛忠貞市場、吃米干

之後我就一段時間會過去一次

去逛市場+吃米干

吃了好幾間，也吃出心得

慢慢的在我們四人的心中都有各自推薦的店家

這間"雲南小館"第一次吃

為什麼選這間

因為沒吃過，想嘗試看看

(雖然已經有喜歡的店家，但還是得嘗試新的店)

進到店裡，大約有一半的桌子有客人

(其實我們去吃已經算晚了...至少13：00後)

我們進來吃後也有客人再進門

我覺得這間店生意應該不錯

和我想像中不一樣的地方是

之前我去吃的米干、米線的店是類似麵店模式

這間雲南小館有合菜

就是他搭配好的

印象中，有3000~5000的桌菜(我沒有拍菜單)

老實說，我一開始看到有嚇到

因為我只是來吃個米干而已，沒有要吃這麼多

好在菜單翻到後面有看到單點的部分

我們各自點了自己最愛的型態的米干

我點了涼拌酸辣米干

老公點了辣炒米干

Te點了綜合米干

Ry點了肉米干

小菜我們必點炸豌豆粉

嘗鮮吃吃看的是紫糯米粑粑

(2樣小菜沒記錯，米干的話如果我有記錯請告訴我，謝謝~)

涼拌酸辣米干

某次開始，我都會點一份涼米干

因為他們三個一定會點熱的

我就故意點一個不一樣的

天氣熱時吃個涼涼的舒服

就算天氣冷，點涼米干有別於其他熱的米干

感受溫度不同的同種食物，對我來說就喜歡衝擊感

另外一個原因是涼米干通常比較清爽(比較不油)

這家的涼米干也不錯吃

口味ok

上面的紅紅的類似肉燥的東西很好吃

(我不知道那是什麼，但吃米干時，

似乎很多店都有加，但口味不盡相同)

辣炒米干

老公最喜歡吃乾的米干

應該說炒的

炒的就沒有湯

他吃的時候也說這家ok

我自己吃也覺得不錯

裡面有加我喜歡的綠花椰菜

不過我們一致認為沒有很辣，哈哈

↑綜合米干

↑肉米干

綜合米干和肉米干

這兩個應該就是配料上的差別而已

肉米干主要是放肉

綜合米干就是肉量比較少，但加了豬肝

兩者都有配一顆蛋還有剛剛說的紅紅的類似肉燥的東西

湯頭和口味也都是不錯

炸豌豆粉的部分

跟其他家差不多

也是稱得上好吃

比較特別的是紫糯米粑粑(首圖)

我在忠貞市場附近吃過另外三家米干店

好像沒有看到這道菜(我沒什麼印象..也有可能我沒注意到)

所以出於嘗試精神，點了

確實也不錯吃

口感很像炸的芋粿(黏的那種)

上面沾上白粉

(我不太清楚白粉是什麼，查了才知道是白糖粉)

吃起來ok

就是很特別的感覺，因為平常好像沒有這樣吃法類似的東西

不過我個人還是比較喜歡炸豌豆粉

這家店口味OK，算不錯吃

雖然我們的愛店還是略勝一籌

但這家雲南小館絕對無雷

是ok的店喔~

(現在去忠貞的次數比較少，下次去再介紹我們的愛店)